Tagliatelle fatte a mano e ragù
Questa volta sul nostro blog proponiamo il piatto della domenica per eccellenza, le tagliatelle al ragù, un classico da proporre nel periodo invernale, caldo e fumante o da arricchire ... ➔
Aree d’interesse e meraviglie della natura
Perchè soggiornare in questa parte della Toscana? Per la natura e i suoi paesaggi, per il buon cibo e vino e per i tanti piccoli paesini medievali ricchi di storia ... ➔
cosa stiamo facendo a La Sovana per l'ambiente
Il rispetto per il Pianeta non va mai in vacanza, una pausa dalla quotidianità può trasformarsi in un mezzo per salvaguardare l'ambiente. Crediamo nelle fonti rinnovabili ... ➔
Differenze tra extravergine, olio d’oliva e olio di sansa
L’olio per essere denominato extravergine di oliva deve essere puro e deve avere delle caratteristiche chimiche ed organolettiche ben precise: colore, odore, consistenza e acidità ... ➔
Ottima qualità, ma una sostanziale diminuzione nella quantità
Il prezzo dell'olio extravergine di oliva campagna 2023 in Italia sarà sicuramente più alto, anche a causa della situazione di incertezza sul raccolto di olive e sulla produzione ... ➔
Sovana Sunset
Cosa fa esattamente un barman mixologist? Le sue conoscenze approfondite sui cocktail non si fermano allo studio e alla preparazione dei drink più sofisticati, ma arrivano anche ... ➔
Vi consigliamo noi cosa fare!
State pensando alle vacanze di Pasqua ? Volete un weekend, o un weekend lungo per staccare la spina e godervi un po' di riposo? Passatelo con noi a La Sovana ... ➔
Il nuovo campo fotovoltaico per l'indipendenza energetica
Gli impianti fotovoltaici per strutture ricettive non solo permettono un grande risparmio economico, ma orientano la propria struttura verso una filosofia eco-friendly. L’energia ... ➔
La Ribollita
La Ribollita è una delle minestre di verdure più conosciute d'Italia, ma la sua origine è certamente toscana. In particolare è un piatto tradizionale delle zone di Siena, Firenze, ... ➔
Rispetto per l'ambiente e il territorio, energia pulita per un turismo ecosostenibile
Che cosa si intende per filosofia green in una struttura turistica: riduzione della spazzatura, riciclaggio, efficienza energetica dei consumi, controllo dei consumi di ... ➔
Tradizione del centro Italia
Ci sono molte tradizioni per celebrare il pranzo Pasquale, la più conosciuta in centro Italia sono le torte al formaggio, un panificato ricco di uova, formaggio e tanto sapore ... ➔
Terme di Toscana
L’Agriturismo La Sovana è perfetta per le vostre vacanze non solo per il comfort, la cucina, il contatto con la natura e il buon vino! E’ il luogo perfetto da cui ... ➔
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